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インパクト大!チキンがごろり10inchサンド|What a delicious Outdoor #12

公開日test:20181128
作成日test:20201128
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お家の中だと油が飛んで床も壁もべったべたになる揚げ物。アウトドアだと思いっきりできます。キャンプ場も空いてきた秋・冬ならなおさら。 蒸し物や煮物のイメージが強いダッチオーブンですが、分厚く冷めにくいので実は揚げ物にも適しているのです。 What a Delicious Outdoor 12回目、今回ご紹介するのは、ダッチオーブンで豪快に揚げたエビとチキンを、これまた10inchの大きなダッチオーブンで焼いたディナーロールでどかんと挟んだ「10inchホールディナーロールサンドイッチ」です。 ガツンとお召し上がりください! 10inchホールディナーロールサンドイッチの材料 ① ショードッグ風チキン:下ごしらえ・鶏もも肉・塩麹・牛乳 ② ディナーロールの材料・ドライイースト 8g・ぬるま湯 80cc・砂糖 50g・塩 5g・ショートニング 48g・スキムミルク 25g・熱湯 100cc・卵...

by .HYAKKEI編集部 山口岳
November 28, 2018

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