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リンクのテスト indextest【シーズニング】
メスティンのバリ取り&シーズニングの道具は100均でOK!やり方徹底解説!
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News — シーズニング

メスティンのバリ取り&シーズニングの道具は100均でOK!やり方徹底解説!

公開日test:20210505
作成日test:20210505
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キャンプや登山に大人気の「メスティン」。取っ手つきで扱いやすく、ご飯を炊くほかにもさまざまな料理に使えるので、近年ではお家で利用される方も多いのではないでしょうか。今回は、そんなメスティンを購入した際にぜひやっておきたい「バリ取り」と「シーズニング」のやり方をご紹介します。 バリ取り&シーズニングとは?なぜ必要なの? 出典:写真AC バリ取りとは? 「バリ取り」とは、金属や樹脂などを加工したときにできる、余分な出っ張りを取り除く作業のことです。ピンとこない人は、「たい焼き」を思い出してみてください。型で挟んで焼き上げるたい焼きの周辺には、はみ出した生地が薄く出っ張っています。この部分が「バリ」です。 新品のメスティンに触ると、フタや容器の縁がザラザラとして尖っているのが分かります。そのままにしておくと触れたときに指を切ってしまったり、ほかのものにキズを付けてしまったりしかねません。使う前に必ず取り除いておきましょう。 シーズニングとは? 「シーズニング」とは、元々は鉄製の鍋やフライパンを使い始める前に油に慣らすことを指す言葉です。被膜を作って本体を守り、長持ちさせるために行います。ただしメスティンはアルミ製ですので、油は使用しません。代わりにお米のとぎ汁でシーズニングを行います。 バリ取り&シーズニングは必要なのか? バリ取りとシーズニングは、絶対にしなくてはならないというわけではありません。しかしメスティンをより使いやすくし、長持ちさせるためには欠かせない定番の工程です。100均で販売されているアイテムでできますので、ぜひチャレンジしてみてください。 バリ取り&シーズニングの手順 編集部撮影 それでは、実際にメスティンのバリ取りとシーズニングを行う際に必要な道具と手順をご紹介します。 必要な道具 バリ取りとシーズニングに必要な道具はこちら。 紙やすり(金属用) マスク 軍手(ゴム手袋や革の手袋でも可) 下に敷くもの(新聞紙やビニールシート) メスティンが入る鍋...

by .HYAKKEI編集部
May 05, 2021

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