薪と炭の違い、説明できますか？その使い分け方を深掘り！
公開日test：20210720作成日test：20210720
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アウトドアでの直火の熱源といえば、薪と炭。その違いや使い分け方がはっきりわからない！そんな方に向けて、解説します。薪や炭の中でもさらに種類があるので、こちらも深掘りしていきます。 薪と炭の特徴の違い （出典：pixabay） アウトドア初心者にとって、意外と迷いがちなポイントが薪と炭の違いや使い分け。それぞれの特徴や、火の起こし方の違い、選び方を知れば、フィールドで迷うことなく、焚き火や直火料理が楽しめます。 薪の特徴 木材を長期間乾燥させて作ったものが薪です。 赤色の炎が上がるので、主に焚き火に適しています。火力が一定ではないので、炭より火力調節がしにくく、直火調理の難易度が高いです。 炭の特徴 木材を高温で焼き上げ、炭化させて作ったものが炭です。薪より火力が安定しており、火力調節がしやすいので、バーベキューやダッチオーブン料理に適しています。アウトドアでの直火調理に慣れていない方でも扱いやすいです。 薪と炭の火起こし、共通するポイント ポイント①着火剤の活用 （出典：Amazon） 薪と炭、どちらも共通する火起こしのポイントは、着火剤を使うことです。着火剤を一番下に置き、その上に、焚き付け、薪や炭、といった具合に燃えやすい順にセットしましょう。 ポイント②煙突効果を活用 どちらの火起こしも空気の流れが重要です。冷たい空気は下から入り、暖かい空気は上に昇るという空気の性質、煙突効果を意識して薪や炭を組みましょう。慣れていない方は、煙突効果を手軽に取り入れられる火起こし器を使用するのもおすすめです。 ポイント③樹皮の向き （出典：pixabay） 木の樹皮には油分が含まれているので、幹の内側より火付きが良いです。樹皮が付いた薪や炭に火付けする際は、樹皮側を火に向けましょう。 ポイント④むやみにいじらない 薪と炭、いずれの場合も火起こし中は、むやみにいじらないこともポイントです。いじることでせっかく組んだ薪や炭が崩れ、火が起こりにくくなります。...