創業明治五年の老舗肉屋がつくる肉専用スパイスを手に入れるチャンス！
公開日test：20210811作成日test：20210811
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今年で創業149年目、大阪にて食肉の卸・小売業を営む「肉のコバヤシ」が、有名ホテルや飲食店の一流料理人を相手にしてきた“肉のプロ”だからこそできるお肉専用スパイスを開発。応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて先行予約販売を絶賛受付中です。 今すぐ買いたくなった人はこちらへhttps://www.makuake.com/project/meatspice_kobayashi/ 黒コショウやガーリック、ハーブなど10種類のスパイスをブレンド 全てのお肉を扱ってきた経験を活かし開発したALL MEAT OK！なスパイスとして生まれた「お肉専用スパイス 七代目こばやし」。 お肉には臭み以外にも渋みや酸味、えぐみがあります。その臭みの抑制と雑味の緩和、そして爽やかなハーブの香りをプラスし、お肉本来の風味を引き出しました。 美味しさを引き出すためには、食材と調味料の相性がとても重要です。長年お肉を専門に扱ってきた肉のコバヤシならではの『お肉が喜ぶ“ツボ”』を押さえた黄金比で調合しています。 アウトドアやおウチ時間など、様々なシーンで大活躍！ キャンプ、BBQに、コンパクトサイズで荷物の邪魔にならず、揚げる前の下味や、お召し上がる前に振りかけてもグッドです。 こちら『お肉屋のお肉屋によるお肉の為のスパイス』を研究開発したつもりが、なんと魚介類や野菜にも相性抜群。魚介類にかければ洋風の焼き魚が簡単に。全体に振りかけて炒めれば、野菜炒めが完成します。 「追いスパイス」で味の調整をより好みにと、さまざまな料理をスペシャルな味に変えてくれる優れものです。 応援購入型サービス「Makuake」にて先行販売 現在「七代目こばやし」は、応援購入型サービス「Makuake（マクアケ）」にて先行販売中。 リターンのタイプはさまざまあり、「お肉専用スパイス七代目こばやし」3本セットをはじめ、「蔵王牛のサーロインや淡路島産「えびすもち豚の厚切りロースとセットになった商品もラインナップされています。 あっという間にサポーター数900人突破してしまったという本プロジェクト。その人気ぶりに感謝して、ラスト3日限定で在庫600個を追加したとのこと。 Makuakeのプロジェクトは、残り3日！ 8月14日（土）で終了のため、気になる人はいますぐチェックを！ Makuakeプロジェクトサイトhttps://www.makuake.com/project/meatspice_kobayashi/...