八ケ岳の麓で働いて8年、仕事も趣味も一緒になった／有機農家 池淵崇さん
公開日test：20180827作成日test：20201128
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「もう畑がおもしろくて仕方ないです。ニンニクを植えるにしても、どの畑に植えるかとか、土壌をよくするためにどの堆肥を入れるかとか、考えれば考えるほどおもしろいんです。読みが当たった時はヨッシャー！ ってなりますね。畑が仕事で趣味。畑のことばかり考えてます。」 雄大な八ヶ岳連峰のふもと、長野県原村にある大きな大きな畑。毎日たっぷりの日差しを浴びて、のびのびと育つ野菜たちに、溢れんばかりの愛情を注いでいる農家さんがいます。ぶっちーさんこと池淵崇さん、43歳。農家歴8年。有機農法にこだわって作物を育てています。 そんな池淵さん、通勤も仕事場も天国。 「八ヶ岳から出てくる日の出とかね。癒されます。八ヶ岳の向こうから光がパァーって畑に射してくるんです。夕日が真っ赤になって沈んでいく光景もきれい。冬もいいです。この辺の木が全部凍って樹氷になるんですけど、すっごいきれいです。」 (提供写真）畑から。日の出前の八ヶ岳連峰。 今は畑が遊び場であり、職場でもある池淵さんですが、始めた頃は農業に興味がなかったそうです。なぜ、こんなに畑が楽しくなったのでしょう。その秘密に迫ります。 ここまで農業が楽しいとは、僕も思っていなかった。 池淵さんは兵庫県に生まれ、広島県の大学に進学してPCプログラミングに没頭。卒業後は、プリント基盤メーカーやエンジニア派遣会社で営業や人事として働きました。神奈川から広島に転勤になったとき、いろいろとうまくいかないことが続きます。 その頃、社長が急に言いました。 「池淵くん、農業やんない？」 その一言がきっかけで、農業未経験のまま八ヶ岳に移住、農家の道へと進むことになります。 ――土をいじる生活って、それまでのキャリアとだいぶギャップがありますよね。 「やっぱり最初は、土をいじる生活にすんなりとは入れなかったですね。2011年に移住して、ゼロからはじめたわけですし、当時は農業に興味なかったので（笑）。正直ここまで農業を続けるとは僕も思っていなかったし、会社も思っていなかったと思います。」 ――畑はどうやって見つけたのですか？ 「会社の人の知り合いが長野県の諏訪市にいて、その方に原村でセロリ農家の方を紹介してもらい、こっちに来ました。今僕がやっている畑も、そのセロリ農家さんからお借りしてはじめた畑。今は原村のあちこちに7カ所の畑がありますが、最初がここ。一番思い入れのある畑です」 その畑で、夏はトウモロコシを栽培。『原村高原朝市』や、北杜市のスーパー『ひまわり市場』などに卸しているそう。 ――農業の“の”の字もないまま、原村に来て農家に!? 「そうです。最初に借りた畑は違いますが、ほかの畑は荒れていた“耕作放棄地”をお借りしているので、それこそ開墾からはじめたところもあります。でも、そういった耕作放棄地も、手を加えることでだんだんと生える草の種類が変わって、土も変わってきて。しめしめ、よしよし、と（笑）。それはもうやりがいを感じましたね」 ――ノウハウはどうやって学んだんですか？...