手早く作れてお腹も満たす山めし!昼パスタレシピ|初秋の北アルプス新表銀座を山パスタ縦走 #06
公開日test:20201030作成日test:20201128
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中房温泉から燕岳、大天井岳、常念岳、蝶ヶ岳へ向かう北アルプス新表銀座を、朝昼夜の3食すべてをパスタを食べて3泊4日で歩きます。名づけて山パスタ縦走。今回はお昼に食べた山パスタのレシピをご紹介します。 お昼は途中の休憩で食べるか、テン場に着いてからになるか状況によってかわってくると思います。どっちに転んでいいように、できるだけ手早く作れるパスタ、それでいてちゃんとお腹も満たしてくるボリュームがあるのが理想です。 ペペロンチーノ(調理時間:約13分) <材料> ・パスタ100g ・水250-300cc ・茹で塩2g ・干しアスパラ 適量 ・干しベーコン 適量 ・にんにく1片 ・鷹の爪(輪切り) 1片分 ・オリーブオイル大さじ1 ・白ワイン 大さじ1 ・塩、黒胡椒 適量 ・乾燥パセリ...