こだわり派必見。アウトドアの食卓を華やかに飾る、絶品ローストビーフ｜What a delicious Outdoor #25
公開日test：20191215作成日test：20201128
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アウトドアにもパーティーにも！絶品ローストビーフ キャンプで喜ばれる「ローストビーフ」はみんなのあこがれのメニュー。これからの時期、パーティの主役にもぴったり。でも、オーブンで手間がかかったり、パサパサになって失敗するかも、と思うと、ハードル高く感じますよね。ところが、オーブンを使わずとも、手順を守り、ポイントを抑えれば、おいしいローストビーフは作れちゃうのです！ 中までしっとりやわらかく、それでいてジューシーな味わいのローストビーフは感動もの。檀さんにそんな絶品ローストビーフの作り方を教えてもらいました。 中までしっとり、絶品ローストビーフ <材料> ・塊肉2kg(牛モモ肉) ＊煮汁 ・赤ワイン ボトル半量 ・酒 1.5カップ ・水 1.5カップ ・醤油 大さじ1 ・塩 少々 ・鶏ガラスープの素 小さじ2 ・砂糖...