初秋の北アルプス新表銀座を山パスタ縦走|#05 朝パスタレシピ公開します
公開日test:20201030作成日test:20201128
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中房温泉から燕岳、大天井岳、常念岳、蝶ヶ岳へ向かう北アルプス新表銀座を、朝昼夜の3食すべてをパスタを食べて3泊4日で歩きました。名づけて山パスタ縦走。今回は朝に食べた山パスタのレシピをご紹介します。 朝はできるだけ早く出発したい人も多いと思うので、時間をかけずにさっと食べれるのが理想です。 ボンゴレ・ロッソの残り汁でクスクスリゾット(調理時間約5分) <材料> ・クスクス 70g ・鶏がらスープの素 小さじ1/2 ・水80-100cc(クスクス戻し用) ・ボンゴレの残り汁 80cc前後 ・水100cc(干し野菜戻し用) ・干しナス 適量 ・干しアスパラ適量 ・干しマッシュルーム適量 ・粉チーズ3g ・乾燥パセリ 適量 ・塩、黒胡椒...