ハーブの薬草酒をお供に、雪の乗鞍高原をハイキング｜山とお酒のエトセトラ＃0３
公開日test：20180315作成日test：20201128
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3月に入ると、雪深い乗鞍高原でも陽ざしにどこか春の気配を感じられる。雪が降った後、日差しに恵まれた休日は、ハイキングが気分だ。スキーやスノーボードでバックカントリーを滑るのもいいけれど、スノーシューなら装備も手軽でスキルもいらず、夏にハイキングに行く感覚で冬の風景を楽しめるから仲間を募りやすい。 スノーシュー散策の醍醐味は、何と言っても夏には入れない場所へもアクセスできること。沢筋や地形にさえ気をつけておけば、たと例えば凍った水面や、深い笹薮の上、雪あるところすべてマイ・トレイル。寄り道も回り道もショートカットも気の向くまま。夏の山歩きに比べると信じられないくらい自由度が高くなる。サラサラのパウダースノーの上を歩き回れる機動力こそ、スノーシューの醍醐味。誰も踏み入っていないノートラックの雪原に踏み跡をつけるのが快感なのだ。 （写真：CALMP） グリーンシーズンのMTBからスノーシーズンの雪板まで、長野における私の “ホーム”ともいうべきスポットに、伊那のバイク＆アウトドアショップCLAMPがある。たまたま立ち寄った際、CLAMP内で活動するアウトドア女子部が乗鞍高原へスノーシューハイキングに行くというので同行させてもらった。 伊那を出発して木曽を通り、乗鞍高原へ 乗鞍高原が位置するのは標高1,400〜1,800mの高原地帯。一の瀬園地や氷瀑、シラビソの原生林にシラカバやダケカンバ、ブナやミズナラの樹林帯、バリエーション豊かな地形は雪と氷に閉ざされ、クロカンやネイチャースキー、スノーシューに格好のバックカントリーフィールドが広がっている。 CLAMPアウトドア女子部は、ここをスノーシューで散策しながらランチをしたり、ハンモックを張って雪上のコーヒーブレイクを楽しんだり、ビギナーに向けてゆるりとしたアウトドア遊びを提案しているんだとか。 今日は乗鞍高原でも最上部に位置する休暇村から出発し、牛留池を歩いて善五郎の滝、滝見台を巡るおよそ5kmのショートコース散策へ。 普段は池の周りのトレイルを歩く牛留池も、冬なら湖面をダイレクトに渡れる 手軽に食べられるサンドイッチ 歩く・立ち止まるという行動を繰り返すスノーシューでは、お腹が減る前にエネルギーを補給する、喉が乾く前に水分をチャージするという、山での原則が大切になる。というわけで、お腹が空く前にランチタイム。腰掛ける時は雪面から上がってくる寒さをシャットアウトすべく、スノーシューの上にザックを敷くのが雪上休憩時のポイント。 アウトドア女子部のガイド役、CLAMPスタッフの武村由紀子さんが用意してくれたのは、ボリュームのあるサンドイッチとコーヒー、ホットドリンク用の白湯を人数分。そのほか、参加メンバーがお手製のキャロットケーキや生チョコレートなど自慢のスイーツを持参する。 私が提供したのは、食後酒として楽しめる「シャルトリューズ ヴェール」。鮮やかな緑色のリキュールだ。 身体を温めてくれる「シャルトリューズ ヴェール」のお湯割。酔っ払わないよう、リキュールはくれぐれも少量で！香りと後味を嗜む程度の量に留めておくのがハイキングでの鉄則 「シャルトリューズ ヴェール」はブランデーをベースにしたリキュールである。セイヨウトウキ、シナモン、ナツメグなどのハーブやスパイスをブランデーに浸漬、蒸留させたのちオーク樽で熟成させている。シャルトリューズが生まれたのは、今から300年近くも昔、1746年のこと。フランス東南部、スイスやイタリアの国境にほど近いグルノーブルの山の中にあるラ・グランド・シャルトリューズ修道院の修道士の手により完成した。 こんな風に雪の造形で遊んだり...